Betrieb
Unser Betrieb
Vom Stall bis zur Wurst — alles an einem Ort in Gilgenberg am Weilhart.
Bauernhof
Hof, Fütterung & Haltung
Auf unserem Hof werden die Schweine, Kälber und Rinder mit hofeigenem Futter und Getreide, ohne Beigabe von Antibiotika und Hormonen gefüttert.
Dadurch wissen wir ganz genau was unsere Tiere zu sich nehmen und können die Qualität der Produkte garantieren!
Metzgerei
Schlachtung & Erzeugung
Der Schlachtraum ist nur wenige Meter vom Stall entfernt, dadurch werden Tiere stressfrei geschlachtet. Dies wirkt sich auf die Qualität sehr positiv aus.
Wir produzieren unsere Produkte mit sehr viel Sorgfalt und Liebe.
Der Hof im Wandel
1972, 2006 und 2018 aus der Luft
Stall, Schlachtraum und Verkauf liegen auf demselben Hof. Drei Aufnahmen über 46 Jahre zeigen ihn von oben. Die Direktvermarktung gibt es seit 1993 — die erste Aufnahme zeigt den Hof noch davor.
Vorbestellen oder Catering anfragen?
Weil die Tiere ausschließlich vom eigenen Hof kommen, gibt es das volle Sortiment nur an den Hauptverkaufstagen. Telefon: Vorbestellung, Catering-Anfragen und Terminvereinbarung.
Bitte vorbestellen — per Telefon oder E-Mail, damit wir Ihre Wünsche auch erfüllen können.